红茶茶饮

有手就会做的伯爵红茶玛德琳蛋糕,只需要搅一搅拌一拌,零失败的那一种,松软香甜太好吃了! 用松饼粉就可以轻松便利的制作好吃的玛德莲喽! 大家赶快一起动手烤简易版的玛德莲当下午茶吧!
icook 2216 阅读

材料单

  1. 20g赤藻糖醇
  2. 5g伯爵红茶粉
  3. 2颗常温鸡蛋
  4. 100g松饼粉
  5. 80g溶化无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡蛋打散之后,加入赤藻糖醇搅拌均匀。
    红茶茶饮的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入过筛后的松饼粉及伯爵红茶粉搅拌均匀备用
    红茶茶饮的加工步骤
  3. 第三步:
    加入融化奶油倒入鸡蛋里搅拌均匀 绊倒奶油跟松饼糊融合即可。
    红茶茶饮的加工步骤
  4. 第四步:
    拌好的面糊过滤一次(避免有没搅匀的),装入挤花袋放入冰箱冷藏30分钟。
    红茶茶饮的加工步骤
  5. 第五步:
    烤模抹些奶油备用,方便脱模。
    红茶茶饮的加工步骤
  6. 第六步:
    烤箱170度预热5分钟,将面糊挤入玛德莲烤盘上,只需7~8分满即可。
    红茶茶饮的加工步骤
  7. 第七步:
    烤箱预热170度,烤约15~18分钟。 烤好放凉,美味的下午茶就完成了😋
    红茶茶饮的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我这次用的松饼粉是有加糖的,如果不喜欢太甜的也可以不加赤藻糖醇喔!
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