鲜嫩酥皮蛋挞/葡挞
从做酥皮开始，外酥里嫩层层分明，看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
酥皮挞壳取出解冻15分钟。 - 第二步：
鸡蛋加入糖拨匀。 加入水，花奶，淡忌廉及云呢油搅拌匀。 - 第三步：
搅好的蛋浆过筛3 次以隔除杂质。 把蛋浆倒入挞模内至8分满 - 第四步：
焗炉以180度预热10分钟后，继续以180度焗25分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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