淡忌廉

自家製格仔饼 Homemade Waffle

不必特意去买大一台格仔饼机器,淘宝就买到港币82大元的格仔饼夹,或者用家裏本来就有的横纹煎pan就可以。 出外买一块格仔饼也要十多元,不如在家裏无限量製作,而且不止有砂糖炼奶花生酱馅料,还可以自製漂亮的忌廉牛油挤花。 来自香港的【煮事】,喜欢请按讚! 谢谢!

双色意式咖啡奶冻

双色意式咖啡奶冻~很喜欢某西餐厅的意式奶冻.奈何小小一杯3X元.实在有些不舍得>//<决定自己做.可以随时吃到之余.又可分享给亲朋好友品尝.何乐而不为呢..... 想不到我也做出入口即溶.又香又滑的双色奶冻 白色部份有浓郁的奶香.啡色是身为咖啡迷的我.为了满足一次性享有二种味道而突然决定加上去做的.结果意想不到的口感丰富.百吃不腻^^

起司焗青花椰菜

如有用不完的鲜奶油(淡忌廉)可以试试做这个,简单又好吃的蔬菜呢! 欢迎到面书专页赞好!有更多食谱和小分享:

草莓(少女粉色)千层蛋糕

作为一个爱美的女孩,怎么可能会不爱LadyM的千层蛋糕?除了市面上常见的朱古力、绿茶味以外,今次想做一种较特别嘅颜色,是少女粉色!还是没有用任何额外添加的色素啊!

正宗carbonara意大利面的做法

Carbonara是一道简单而且很好味的意大利传统食品 , 看着网上有很多carbonara卡邦尼意大利面的做法 , 其实不是传统做法或改良 , 但这个意大利面的做法 , 是以前在意大利时当地人教我的 , 所以想教一下大家到底如何做 (家中没有洋葱 , 也刚好没有意大利粉 , 用了小女儿最爱的贝壳粉凑合做 , 只是让大家知道原理就好了) !