草莓（少女粉色）千层蛋糕

步骤

1. 第一步：
   先把30g牛油加热成溶液备用，另外将oreo打碎成粉末，加入已过筛二次的低筋面粉。
   
2. 第二步：
   把鸡蛋、牛奶后逐少加入粉末内至没有粉粒，再加入牛油溶液拌匀。粉浆匀好后放雪柜约30分钟。
   
3. 第三步：
   接着可以打发淡忌廉，分二至三次逐少加入砂糖，打发至企身，可放入雪柜约1小时备用。
   
4. 第四步：
   可以开始做饼皮了！在平底镬每次加入二至三勺粉浆，慢火煎约一分钟至边边呈浅黄色或飞起，便可以反面，煎约10-20秒即可取出放凉备用，一直煎至用毕粉浆。
   
5. 第五步：
   把草莓切片。 按顺序开始铺蛋糕，铺上饼皮->忌廉->草莓->饼皮->忌廉->草莓->饼皮->忌廉->草莓，最后以一片最美丽的饼皮作为表面就完成了！
   
6. 第六步：
   （最好先放在雪柜冷藏约2小时以上才开吃～）