爱心双色蛋卷
超级可爱的爱心双色蛋卷，做给老公家人朋友。 大家一定会很惊艳!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将4颗蛋的蛋黄与蛋白分开，分别加上盐胡椒及1T的牛奶。 接着搅拌均匀。
- 第二步：
于平底锅平面刷上一层油，热锅，倒入蛋白。
- 第三步：
等蛋白有8成熟时，将蛋白由左向右卷。
- 第四步：
将蛋白卷移至左边倒入第二次蛋白，再将卷好的蛋白卷移至右边。
- 第五步：
接着将蛋黄倒入，然后卷起。因蛋黄的量较少，所以我又再打了一颗全蛋(记得加牛奶及调味)做第二次的蛋皮。
- 第六步：
此为第二次的黄色蛋皮，接着也是向右卷成蛋卷。
- 第七步：
蛋卷完成。
- 第八步：
将蛋卷切成一块，宽一块约1cm。
- 第九步：
将蛋卷斜切，再合併即可成为爱心蛋卷。
- 第十步：
组合后的爱心蛋卷。
- 第十一步：
可随自己喜好，排成可爱的花朵形状。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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