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家常食材
蛋
鸡蛋布丁
这道甜点深受小孩子们的喜爱
icook
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111 点赞
材料单
10颗鸡蛋
6片吉利丁片
300g牛奶
400g苹果汁
些许炼乳
些许糖
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
先将蛋以打蛋器把蛋上壳切开并去掉蛋液 . 接着将300g牛奶+苹果汁400g+些许砂糖+一起煮开 . 糖拌溶解后熄火 . 接着放入6片泡过冰水软化的吉利丁片并搅拌至融化~接着装入敲好的蛋壳中~~预冷后冰入冷藏成型~就可以了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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