马铃薯火腿烘蛋

今天做了这道烘蛋,加了火腿味道升级了不少,简单的料理,好吃的味道,不错。
icook 2982 阅读

材料单

  1. 半个马铃薯
  2. 50g火腿
  3. 3颗蛋
  4. 1/4粒洋葱
  5. 2小匙蒜末
  6. 1/2小匙塩
  7. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅里放少许油,爆香蒜末,洋葱末后加入火腿末及马铃薯末拌炒后加入塩,胡椒粉,炒至马铃薯熟了即可。
    马铃薯火腿烘蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    炒好的料倒入蛋液中,搅拌均匀。
    马铃薯火腿烘蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    锅里放入2大匙的油,倒入蛋液,用中火煎。
    马铃薯火腿烘蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至两面金黄即可。
    马铃薯火腿烘蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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