【蛋料理】黑白配
做三色蛋嫌太搞刚。喜欢蛋料理的人可以试试这道。一次享用两种口感的蛋。味道意外的很协调。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青葱切细。 皮蛋去壳随便切碎。 打入两颗新鲜鸡蛋。 加入酱油，黑胡椒调味。 拌匀。
- 第二步：
热锅后倒入少许油，倒入调好的蛋液。
- 第三步：
煎至蛋液凝固后对折，等表面微焦即可熄火起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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