番茄炒蛋
酸甜西红柿炒鸡蛋很多人第一步就错了，难怪不好吃还出汤，大厨来教你，西红柿炒蛋看似简单，却总是做不出饭店的味道？其实只需掌握这个小秘诀。
2490 阅读
36 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
开火，加入少许油，放入鸡蛋炒成滑蛋，切勿全熟（炒好暂放盘子预备） - 第二步：
换炒番茄，炒出茄红素，放入少许水去ㄨㄟ - 第三步：
ㄨㄟ软后倒入炒好的鸡蛋，炒一炒，加入适当的番茄酱，继续炒，差不多即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复