芭娜娜香蕉蛋糕

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。
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材料单

  1. 一根(约130g)香蕉
  2. 2个(约116g)蛋
  3. 110g无盐奶油
  4. 60g糖
  5. 110g低筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    无盐奶油放置室温回软,切小丁放入搅拌盆,再加入糖,以电动搅拌机搅拌至泛白呈现蓬鬆的状态
  2. 第二步:
    香蕉捣成泥状,加入步骤1,拌匀
  3. 第三步:
    蛋打散,分次加入盆内(确实拌均匀才继续加)
  4. 第四步:
    低粉过筛,分次加入盆内,所有材料搅拌均匀如要上色也可加可可粉,也可用巧克力装饰在上方
  5. 第五步:
    倒入烤模(可垫烘培纸),以上火180度、下火170度,烤到10分钟时,可用刀在蛋糕中央划出一道线再放回去继续考,烤出来较漂亮,烤约30分钟即完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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