芒果慕斯

步骤

1. 第一步：
   将oreo饼干压碎，加入已融化的无盐奶油，倒入蛋糕模型压平压紧，放入冰箱定型。
   
2. 第二步：
   吉利丁片泡水至软
   
3. 第三步：
   将芒果泥/水/吉利丁片/砂糖，用小火煮至软化，放凉备用。
   
4. 第四步：
   将鲜奶油打发。
   
5. 第五步：
   先取1/3的鲜奶油拌入冷却的芒果泥里，再把剩下的显奶油搅拌均匀。 *记得留100g的冷却芒果泥*
   
6. 第六步：
   饼干上面洒一些芒果丁，到入芒果慕斯(分2.3次，这样芒果丁会比较均匀)
7. 第七步：
   将蛋糕冰入冷冻约1小时，装饰随个人喜欢，再把剩下的芒果泥倒在最上层，冰入冷藏至凝固即可。
8. 第八步：
   装饰