蓝莓巴斯克乳酪蛋糕
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将cream cheese 放室温软化并和上白糖均匀混合 - 第二步:
将全蛋2颗和1颗蛋打散,分次加入步骤1混合均匀 - 第三步:
加入动物性鲜奶油混合均匀 - 第四步:
加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀 - 第五步:
在6吋烤模上铺上烘培纸,在纸上涂无盐奶油(为了好脱模),并倒入一半的蛋糕面糊(需过筛) - 第六步:
加入适量蓝莓(想爆浆可以多加一点),再把剩下的蛋糕面糊全倒入 - 第七步:
烤箱上下火预热200度 200度烤30分钟 - 第八步:
从烤箱取出放凉,再放入冰箱2小时以上 最后再依个人喜好放上水果、食用花装饰 - 第九步:
最后洒上糖霜,就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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