当季食材

刈菜炒三丝 (福寿纯芝麻油玩料理)

利用盛产芥菜(刈菜),用纯芝麻油来炒萝卜丝,黑木耳丝,肉丝,就成为美味菜肴。 芥菜好处可刺激人体胃液分泌,帮助消化,去除油腻,开胃下饭,除去体内毒素,清净血液并助循环。

一碗肉的变化~高丽菜卷

高丽菜卷高丽菜封傻傻分不清 封好像是客家话? ANYWAY 各种"封"是冬天关东煮的好朋友 单吃也不错 一次准备就多总吃法 里面包的料又很健康 TRY TRY 吧

冬菇肉丝扒大白菜

家常小菜,我会预先蒸好一批冬菇留备用,干冬菇冲洗后浸软去脚,浸冬菇的水留用,冬菇加姜两片,葱两条,少许油,糖盐各一匙,捣入先前留用的冬菇水一碗,蒸45分钟,造一批可以造几个菜的配料。下饭好菜

猪肉高丽菜卷

最近的高丽菜真的好便宜啊,趁这个时候来做高丽菜卷正适合,天气冷来吃暖呼呼的菜卷,暖心又没负担喔! 高丽菜的保存方法

家传白菜卤

家传白菜卤,不加酱油不加沙茶酱,享用原始的美味,超香超下饭!多加了鱼皮和炸猪皮,让吃白菜也能吃到胶原蛋白喔~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

玛莉厨房:让孩子多吃好几口的《烩白菜》

大白菜的季节 这道《烩白菜》是不能少的餐桌料理 清清爽爽简单煮就好吃 这样煮不油不腻 还让孩子一口接一口多吃了好几口 担心大白菜性属凉不敢多吃吗? 只要加进一些姜片中和就无需担心了~