当季食材

糖醋南瓜肉丸子

把南瓜片成薄片后再切末与猪绞肉混合制造出软嫩滑口的口感!再用糖醋的味型来做调味,这样的风味大人小孩都满喜欢的喔。 *有别于南瓜泥混合绞肉的口感~可以试试看喔! Viola料理师幸福餐桌

高丽菜玉米卷

最近在看深夜食堂 里面有一道菜 「高丽菜卷」吸引到我了 于是我看了看冰箱 嗯 决定来尝试 不一样的高丽菜卷(其实是材料不够 哈哈) 有玉米香甜配上猪绞肉 酱汁也不是传统的高汤 而是充满奶香的白酱 吃起来也不错吃哦!

日式鲜肉香菇高丽菜饭

肚子饿的晚上,用简单的高丽菜丝与天然日式高汤,加上爆香过的香菇与虾米香气十足,是一种家里的味道~

肉排煨高丽菜 (水波炉料理)

无油烟美味料理,肉排煨高丽菜丝保有肉汁咸味再加上好吃的高丽菜真是好吃喔! 高丽菜丝舖在底层让肉排和高丽菜组合烹调出汤汁的甜味。 高丽菜的水分可吸收肉排的油分,这样子的配搭真是一级棒!

宝宝副食品「南瓜鸡肉粥」好香甜 ♪

万圣节到啰,来个应景又美味的「南瓜鸡肉粥」♪ 南瓜富含膳食纤维,可使排便顺畅,多种维生素可提高免疫力。鸡肉含有蛋白质可增强体力,与南瓜香甜味搭配在一起一口接一口。 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~

高丽菜丝猪排三明治

这道料理也是我们家野餐时常会做的一道点心. 其实制作方法很简单, 因为老婆大人已将最困难的炸排骨给做好了, 我只要从冷冻库将肉拿出来加热后, 组装, 就完成了. 每当老婆在炸东西时, 她都会炸多一些, 放进冷冻库, 下回要吃时随时加热, 真的很方便.

酸辣炒菠菜

这份酸辣口味的菠菜食谱,搭配炒过的面包屑,吃起来酸酸辣辣之余,还有卡滋卡滋的酥脆口感,十分清爽可口。 /

凉拌高丽菜丝

高丽菜是非常普遍的国民菜 一年四季几乎都可以吃到 将蔬菜切丝后与调味料拌匀 便是一道轻爽又开胃的凉拌菜 冰镇过后爽脆的凉拌高丽菜 吃起来非常过瘾~~~