日式鲜肉香菇高丽菜饭
肚子饿的晚上，用简单的高丽菜丝与天然日式高汤，加上爆香过的香菇与虾米香气十足，是一种家里的味道~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇跟虾米冲一下泡温水后挤干切丝，杏鲍菇撕小条，高丽菜切丝，绞肉抓少许盐巴备用，蒜头拍扁
- 第二步：
热锅下油，蒜头爆香后炒香香菇跟虾米 下绞肉炒熟，加入1小匙盐，下高丽菜丝炒几下
- 第三步：
加入洗好的白米翻炒数下盛起
- 第四步：
加香菇水跟虾米水共2.2杯水 与日式香菇高汤1小包 放锅子进电锅蒸12分钟，跳起后闷10分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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