高丽菜丝猪排三明治

这道料理也是我们家野餐时常会做的一道点心. 其实制作方法很简单, 因为老婆大人已将最困难的炸排骨给做好了, 我只要从冷冻库将肉拿出来加热后, 组装, 就完成了. 每当老婆在炸东西时, 她都会炸多一些, 放进冷冻库, 下回要吃时随时加热, 真的很方便.
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材料单

  1. 1/5颗高丽菜丝
  2. 3块排骨
  3. 3片里肌肉片
  4. 6片土司
  5. 40cc酱油膏
  6. 40cc酱油
  7. 适量地瓜粉
  8. 40cc米油
  9. 1.5大匙糖
  10. 适量白胡焦粉
  11. 适量五香粉
  12. 适量肉桂粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将里肌肉片拍薄, 剁筋. 加入腌料, 腌1个小时备用.
    高丽菜丝猪排三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    将腌排骨的酱汁倒掉, 沾上地瓜粉, 下锅油炸至金黄色后取出.
    高丽菜丝猪排三明治的加工步骤
  3. 第三步:
    组装时间: 取出二片土司先放上高丽菜丝再摆上排骨肉片, 对切, 完成.
    高丽菜丝猪排三明治的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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