当季食材
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现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！

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[蒜片炒菠菜] 零油烟轻松水油炒家常菜

[蒜片炒菠菜] 零油烟轻松水油炒家常菜

菠菜是我特别喜爱的蔬菜，冬天盛产期，餐桌上时常会出现它的芳踪。 什么配菜都不加，只加蒜片(辣椒)，可以吃到菠菜的原味，三分钟即可上菜喔。 水油轻松炒，几乎无油烟，省油又健康，快看看是怎么炒的吧！
菠菜
嫩菇青江菜

嫩菇青江菜

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
青江菜
好下饭双色萝卜烧鸡

好下饭双色萝卜烧鸡

清甜的白萝卜搭配红萝卜跟鸡胸肉一起红烧，咸香的汤汁拌饭超唰嘴，烧到入味的红白萝卜比鸡肉更受欢迎，晚餐有这一盘就搞定了 喜欢我的分享吗？欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页 /
萝卜
泡菜豆皮卷

泡菜豆皮卷

豆皮卷上泡菜，泡菜本身就带有酸咸鲜味，所以只要在简单加点日式酱油跟清水烧煮，就很有异国风味啰！！ Viola料理师幸福餐桌
萝卜
芥菜樱花虾

芥菜樱花虾

农历年节前后市场上很容易见到一大株的芥菜。芥菜口感清脆、颜色青翠显眼，随意加点配料即可做出一道爽脆的蔬食料理。
芥菜
麻油炒乌鱼腱

麻油炒乌鱼腱

乌鱼腱的口感其实吃起来跟鸡胗或是腰花有点类似, 脆脆的口感吃起来很对我的口味乌鱼腱也可以热炒或是炸来吃, 单纯汆烫来吃也很美味。 台湾冬天盛产乌鱼, 下次若是去买菜有看到乌鱼腱, 大力推荐买来尝试看看。 更多美食跟生活记事在：
乌鱼