当季食材

南瓜核桃红豆包~汤种法

南瓜营养丰富,加南瓜烤色优,最近还蛮爱做南瓜面包的,面包体用汤种法,做好的面包非常柔软不干硬,内馅红豆加上核桃,非常的对味好吃~ 汤种做法~

南瓜德国香肠起司卷面包~直接法

最近爱上加南瓜泥的面包体,家人都很爱吃,觉得不输市售的面包喔!热狗卷也是很畅销的面包之一,尤其是小孩子的最爱,我改用大人口味的德国香肠,面包体再加了起司粉,两个综合成一体,真的是很对味喔!

原味香芋面包

手作的乐趣就是可以依自己的想法和需求做自己想要的食物! 今天想吃很多很多芋泥,就放很多很多馅; 芋泥热量太高?那就换个方式不加奶油... 家里没牛奶了?还是可以用其他东西代替... 原味的天然芋香、低卡健康的面包,一次拥有!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

南瓜牛肉咸派(无派皮)

秋季经典❋南瓜咸派❋--无派皮版 (*‘ v`*) 香甜的南瓜,搭配起司、牛肉与培根的香气,是蛋白质丰富的咸点心! 带便当、野餐、下午茶都很搭~ 免派皮的咸派简单上手!

野菇国王烘饼(Galette)

国王饼又称国王派,是法国人 在天主教主显节前后食用的一种圆形饼状蛋糕,发展至今可甜可咸变化相当大,野菇国王烘饼超简单,也可是快乐的亲子同乐时光~~