当季食材
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现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！

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芹菜炒花枝虾

芹菜炒花枝虾

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
芹菜

轻松上桌！清香柠檬乌鱼子意大利面

轻松上桌！清香柠檬乌鱼子意大利面
轻松上桌！清香柠檬乌鱼子意大利面
轻松上桌！清香柠檬乌鱼子意大利面
轻松上桌！清香柠檬乌鱼子意大利面
来自意大利萨丁尼亚岛(Sardegna)的乌鱼子意大利面，是一道快速又美味的传统料理，只需腌制乌鱼子与直条意大利面，搭配大蒜与柠檬调味，便能拌出海味清香兼具的第一道面食。简单煮就能轻松上桌，独特且精致的味道，也绝对是在家宴客的理想选择。 欢迎订阅我的频道：
乌鱼
大头菜鸡汤

大头菜鸡汤

「大头菜」就是「芜菁」又称「结头菜」或是「菜叩」，冬天是盛产的季节，平价又甜。有丰富的营养，被视为「天然消化药材」，不但可舒缓虚冷、水肿症状，可预防肠病毒、感冒等疾病。这次拿来炖汤，非常鲜甜，在冷冷的冬天，特别觉得滋养暖胃，很舒服。
大头菜
芹菜馅饼

芹菜馅饼

芹菜适合当作馅饼料. 香气十足,滋味无穷,真让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 /
芹菜
乌鱼火锅

乌鱼火锅

参考詹姆士的食谱试做乌鱼火锅汤底，意外地超好吃的啊！乌鱼季节好像是秋冬吧，大家一定要试试看～
乌鱼

富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片

富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片
富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片
富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片
富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片
芥菜又称长年菜，过年期间刚好盛产，是新年期间不可缺少的菜色。 一向都是煮鸡汤，今天没有鸡，但有也是鲜美的鲷鱼片。 加上姜片同煮，美味爽口的长年鱼片汤上桌了！
芥菜
双菇烩芥菜

双菇烩芥菜

爽口清甜的双菇，搭配清脆的长年菜，口感浓郁清香，甘甜可口！
芥菜