当季食材

三色青椒肉丝

将爽脆的甜椒青椒,和恰到好处的软嫩肉丝一起入口,再加上正当时的绿竹笋,满口浓郁鲜甜,你需要的,就是多添一碗饭而已~🤣 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook:

养生南瓜蛋饼

夏天吃瓜,节气「小暑」刚过,吃南瓜养脾胃。我会将南瓜切块蒸熟,打成南瓜泥冷藏保存,随时取用变化各式料理。小时候在南部吃的古早味蛋饼,是粉浆现调的厚饼皮,后来在外吃到的或市售现成都是薄皮居多。想念那厚皮Q弹嚼劲的蛋饼,就自己调面糊,加了南瓜更营养,刚煎起来,趁热吃的口感外酥内软,可当早餐或点心。蛋饼沾酱也可以用酱油膏加南瓜泥混合调味,吃到南瓜的淡淡香甜,是简单天然的好滋味!

蒜炒青江菜

一道简单的蒜炒青江菜! 这次用康宝自然鲜取代盐巴来调味, 味道层次更丰富, 简单的料理就能吃到食材的原味💕

南瓜蛋feat.煮蛋器

又到了南瓜的季节! 南瓜米粉?南瓜浓汤?还可以... 小厨娜自从有了蒸蛋器,都只用来煮水煮蛋而已,实在惭愧😅 今天试着将南瓜变成—南瓜鸡蛋糕!意外的松软、香甜,简直可以去夜市摆摊了😂

萝卜粄

^萝卜粄^是客家的传统点心,食材主要有白萝卜丝,虾仁,鸡蛋,葱花,油葱酥,中筋面粉,是1道大大小小都喜欢的中式点心,白萝卜丝自然的甜味,取代了糖,很美味的喔喔喔~😀😀😀