红凤菜拌菇(夏至时令)

夏至蔬菜,简单拌炒又营养
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材料单

  1. 1把红凤菜
  2. 3朵杏鲍菇
  3. 3片豆皮
  4. 适量白芝麻
  5. 适量胡麻酱
  6. 适量姜片
  7. 适量麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材们。红凤菜切段。
    红凤菜拌菇(夏至时令)的加工步骤
  2. 第二步:
    杏鲍菇撕条,豆皮切条。
    红凤菜拌菇(夏至时令)的加工步骤
  3. 第三步:
    倒麻油,下姜片爆香后,倒入杏鲍菇和豆皮,开中火炒。
    红凤菜拌菇(夏至时令)的加工步骤
  4. 第四步:
    红凤菜川烫后捞起,将水份沥干后,倒入杏鲍菇中小火拌炒。
    红凤菜拌菇(夏至时令)的加工步骤
  5. 第五步:
    起盘,洒白芝麻和淋胡麻酱,完成。
    红凤菜拌菇(夏至时令)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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