当季食材

香菇镶肉

丰厚软嫩的香菇搭配饱满扎实的猪绞肉,咬下一口,带有香菇美味的汤汁瞬间在口中散开~ 如此迷人的滋味,光是想像就让人无法忍受!快一起动手试试吧! 圆圆的外型很讨喜,有圆满之意。.

减醣奶油蘑菇炖菜

这个奶油蘑菇汤#减脂期 喝上一口超满足快喊你的男闺蜜给你煮吧,一般的奶油炖菜会需要高淀粉类蔬菜或是使用淀粉炒白酱,减醣作法则省略粉类来降低醣质摄取,虽然酱汁没有黏稠感,但美味度不减。

红烧乌鱼

每年冬至前后30天内,是乌鱼洄游到台湾西南海域的季节 ,也是享受乌鱼美食的好时机,很难得今年小人们对红烧乌鱼特别喜爱~一整个半条一起烧~除了鱼肉比较不会散开~甜味也较不流失喔~加上蒜苗一起红烧~超级下饭喔~

【北海道直送水产】帝王蟹脚茶碗蒸

帝王蟹有着Q弹的肉质,city'super为乡亲们从北海道直送新鲜海产到府,保持鲜度与美味,搭配滑嫩的蒸蛋入口,让口感增加另外一种滑嫩层次,佐以文蛤高汤、相得益彰,冷冷的天来上一碗,好幸福。 更多与你分享

凉拌虾仁珊瑚菇

珊瑚菇外型娇嫩可爱,有淡淡的奶油清香,丰富的矿物质锌。 看食谱-爱生活手记博客

咸酥G~全素

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

炒鸿禧菇

炒鸿禧菇,万万不要直接下锅炒,多做一步,鲜香滑嫩比吃肉还香,冰箱剩菜美食, 安食小品纯天然无添加物的柴鱼粉增添风味,让鸿禧菇大餐更有层次~ 炎炎夏日最好吃的清爽美食!

低糖少油『芋泥馅』更能品尝到好芋头的香气

只要食材好,简简单单的4个材料就可以做出尚天然又健康的芋泥喔,再用来做成芋头酥的内馅,那真的是美味呀! 不过自制的芋泥馅因为少糖,常温保存期限大概只有2天,一定要冷藏或冷冻保存喔! 更多详细图片作法请参考

南瓜肉丝炒米粉/金瓜肉丝米粉

这几日又想吃炒米粉了,今天拿出南瓜,来一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧!金瓜我把它去籽去皮(为了颜色美,其实皮很营养我保留下次料理用),切成薄片状,煮2分钟就熟了。 调味跟米粉拌炒之后,完全后跟米粉融合在一起,虽然看不太到,但是香甜滋味却完全可以尝的出来。 南瓜最近售价每100g约50元(全联),一颗中型南瓜差不多50元。 没切开时很耐放的南瓜,很适合当储备粮食。