当季食材

一锅懒人料理~竹笋菜脯香菇炊饭

夏季时令的蔬菜中,高纤又低卡的绿竹笋是餐桌上常见的好食材,不过一般不是被拿来煮汤就是拿来凉拌。这次分享的炊饭,灵感是来自溪头一家著名的餐厅,他们家的竹笋香菇炒饭是特有的招牌菜。这次萝小姐先爆香食材,再与米饭一同入大同电锅炊煮的方式来呈现,制作上更简单,竹笋、菜脯及香菇所带来不同的风味及口感,都让这道炊饭更加丰富美味。

[减肥食谱] 青椒炒杏鲍菇

清脆的青椒搭配略带Q弹的杏鲍菇块,适合中、晚餐配餐来吃。制作简单快速,杏鲍菇的热量很低,有能提供适当饱足感,很适合减肥的朋友多吃。

南瓜面疙瘩

南瓜跟面粉和在一起,就可以做成有天然香甜味的面疙瘩,嚼劲十足,可以干炒也可以加入汤料中或是焗烤更好吃。

南瓜相思菓子💕🎃

红豆又称相思豆来着,当你嘴里细嚼着红豆时,此刻你的心里在想着谁啊!背1首唐诗,欣赏一下中国诗词之美。王维~相思~。「红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。」。很有意思吧!

蔬菜豆腐锅

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

橄榄油腌渍磨菇

跟着Gordon Ramsay YouTube上做的炒磨菇,是小酒馆必点的菜式。可以一次做好分几天吃,单吃,配沙拉配面包,或当配菜都很适合。小撇步有解决小朋友讨厌菇软烂的口感,及菇类出水时释放出来的「霉」味的办法。 ⊕博客:

闽南桔酱高丽菜

台湾省梨山2000多公尺的高丽菜甜甜脆脆的很好吃😋,这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。