[减肥食谱] 青椒炒杏鲍菇
清脆的青椒搭配略带Q弹的杏鲍菇块，适合中、晚餐配餐来吃。制作简单快速，杏鲍菇的热量很低，有能提供适当饱足感，很适合减肥的朋友多吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把青椒跟杏鲍姑切好备料。青椒建议切成近正方形块状，杏鲍菇则建议已滚刀切法切出块状。![[减肥食谱] 青椒炒杏鲍菇的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/4e1f5bf3ceb850a5a5305e4b305d8bf7.jpg "[减肥食谱] 青椒炒杏鲍菇的制作步骤")
- 第二步：
热锅后先加入杏苞菇简单拌炒，之后加入一点水盖多闷煮2-3分钟。![[减肥食谱] 青椒炒杏鲍菇的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/7f933132d7a0c6e956fae486ffeca700.jpg "[减肥食谱] 青椒炒杏鲍菇的制作步骤")
- 第三步：
杏鲍菇闷熟之后，在加入青椒拌炒，一样闷煮约2分钟。加入一点盐巴，并加入黑胡椒，起锅完成！![[减肥食谱] 青椒炒杏鲍菇的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/105/ffd933383bcb4d9dc13a3509b418e938.jpg "[减肥食谱] 青椒炒杏鲍菇的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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