南瓜相思菓子💕🎃
红豆又称相思豆来着，当你嘴里细嚼着红豆时，此刻你的心里在想着谁啊！背1首唐诗，欣赏一下中国诗词之美。王维～相思～。「红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。」。很有意思吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
南瓜去绿皮丶籽，切小块蒸熟趁热捣泥。 - 第二步：
细砂丶快酦酵母丶水溶解，之后加放凉的南瓜泥搅拌均匀。 - 第三步：
加入高粉丶低粉拌成糰，放入干燥容器，包覆保鲜膜醒30分钟。 - 第四步：
自製奶油红豆馅作法请搜询我的食谱之蛋黄酥－奶油红豆馅。 - 第五步：
醒好的面糰分切成40g/个，奶油红豆馅15g/个。 - 第六步：
面皮包馅后，逐一整齐排列在预热的蒸笼里（即蒸笼水烧开后关火），且舖上蒸垫纸，要有间隔，最后酦酵30分钟。 - 第七步：
中火蒸12分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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