蔬菜豆腐锅
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把所有蔬菜洗干净，大白菜去掉底部，切大片，红萝卜白萝卜去皮切成滚刀块，老姜切片四到五片，玉米切成四小段，蛋豆腐切片备用
- 第二步：
冷水锅，放入排骨、老姜片4-5片，煮滚，滚一下去血水及腥味⋯⋯然后排骨用清水冲洗干净备用
- 第三步：
利用高汤包，煮好高汤
- 第四步：
把清理干净的排骨加入高汤中
- 第五步：
将高汤包拿掉，陆续加入玉米，红萝卜，白萝卜，老姜片，盖上锅盖，煮沸后，転中火煮20-30分钟
- 第六步：
将白菜放进去锅子中，先把接近菜根的部分放进去，接近锅子底部，其余菜叶在排好，然后加入豆腐，盖上锅盖，小火滚10分钟，调味一下，就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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