当季食材

鲜香蔬菜海鲜南瓜汤(浓汤/颗粒/无调味)

入秋了,天气明显转凉,麻麻们给宝宝安排一碗暖胃菜汤吧,鲜香味美,搭配米饭,真的太好吃了。南瓜的好处多多,举凡减重、降血糖、补血等,然而一般的南瓜汤多会加鲜奶油或是牛奶入汤,但是对于许多乳糖不耐的人往往造成负担。所以,使用马铃薯、洋葱新鲜食材的烹调,取代鲜奶油的使用,也能创造香浓好味!很爱南瓜汤的家人也觉得口感及口味都大大提升喔~

豉汁排骨蒸南瓜

简单快速很适合带便当的一道料理,咸香好下饭,这道料理应该买口感较软的排⻣。

皇帝豆炒泡菜萝卜

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

金沙南瓜条

在中餐厅吃到这道美味后就决定要回家复刻了! 咸甜味道让人忍不住一口接一口, 非常好吃呢! 食材也很单纯,油温跟炸的时间要练习一下,就会变成招牌菜啰!

蟹肉烩伊面(视频篇)

从前在酒楼吃到的蟹肉伊面,家庭式一样没有什么难道,材料简单只是拆肉方面较为需时一点,有兴趣的不妨动手做一做, 今日就等我分享一下希望大家钟意~

鲍鱼南瓜排骨蒸饭

该怎么说勒?就只是突然想念鲍鱼的味道而已。 这个蒸饭当然如果没有鲍鱼的话也是成立的,就是欠一个鲜甜的高汤味而已,如果想保持鲜甜味,可以放点柴鱼片加上鲣鱼酱油,也是可以的喔。

萝卜蔬菜鸡汤

气温持续下降中,好夸张喔!商店卖的暖暖包竟然缺货了~~ 不要出门躲在家里,披着暖暖被来保暖。 这时候最需要来一碗热腾腾的萝卜蔬菜鸡汤暖暖胃~~

芋头螺旋酥

这个芋头酥紫色的部份用的是紫薯粉,有兴趣的朋友可以试试。