鲍鱼南瓜排骨蒸饭
该怎么说勒？就只是突然想念鲍鱼的味道而已。 这个蒸饭当然如果没有鲍鱼的话也是成立的，就是欠一个鲜甜的高汤味而已，如果想保持鲜甜味，可以放点柴鱼片加上鲣鱼酱油，也是可以的喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将白米洗干净
- 第二步：
南瓜切皮去籽后切小块，一起放入电锅
- 第三步：
排骨4-8块洗干净后，上点盐放入电锅
- 第四步：
倒入鲍鱼高汤，再撒点海盐。 如果没有鲍鱼高汤，可以用1/3杯鲣鱼酱油，1 2/3杯水，不需再加盐巴代替。
- 第五步：
正常蒸饭时间，跳起后，放入鲍鱼再闷个5分钟，鲍鱼切片，饭与南瓜排骨拌鬆均匀后，即可盛饭上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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