当季食材

清脆爽口白菜须

过年大鱼大肉吃腻了,您就拌这个酸辣白菜丝,这样的炝拌白菜丝,清脆爽口,酸甜可口。

芋头螺旋酥

这个芋头酥紫色的部份用的是紫薯粉,有兴趣的朋友可以试试。

家常畑煮白菜

大鱼大肉吃腻了,来一碗这样的开水白菜,小时候家里就是这样吃的,特别好吃。利用菇类水份,降低食用油的量来降低热量。 不喜欢白菜可以改成其他蔬菜或豆芽菜。

蒜炒佛手瓜

清炒佛手瓜这样做好吃又爽口,简单的食材 易做方便-炒一炒就好了 营养好吃😋,以前不爱它,现在发现这样炒真得很好吃。

粉蒸鸡肉芋头

制作粉蒸肉时, 挑选油脂比较丰富的部位, 成品口感较佳 , 选用鲜嫩去骨鸡腿肉, 搭配松绵大甲芋头, 只要事前把料备好, 运用电锅, 就能完成这道香气四溢, 诱发人食欲的下饭料理喔, 一起来试试吧~^^ . 小洁每周二、五晚上六点于FB粉丝团在线直播, 和大家分享料理, 还有抽奖活动喔 朋友们千万别错过~^^ /

南瓜小吐司【味蕾周记】

根据不少现代医学的研究报导,南瓜除含有丰富的维生素A以外,并可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及一些病变,有「防癌食物」之称。南瓜可食用的方式非常多元,南瓜派、南瓜浓汤…等,今天先来试试营养满分的南瓜吐司吧!

白菜浅渍

腌渍大白菜是白饭杀手! 配着吃不知不觉就吃下好多饭喔~ === 详细食谱在这里↓

鲁萝卜

一道简单不需要技巧的菜色,让红白萝卜在鲁汁中享受三温暖, 待鲜甜的萝卜,吸附饱满的酱汁后 ...即可上桌。

南瓜芝麻球

南瓜营养价值高,清甜可口,拌入糯米粉搓成QQ香脆的南瓜芝麻球。 酥脆金黄色的外皮包覆着蜜红豆,再淋上香浓炼奶增加香气,口感超好!