当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
♡宛の凉夏好”食“光 ✿ 日式南瓜凉面
酷夏来临前,空气中总是闷闷热热的,很容易没有食欲,或只想吃点轻食。夏日吃凉面是许多人的最爱的夏季餐点,但是鉴于市售凉面常因制造及贩卖过程,容易遭微生物污染,且未保存于冷藏环境,使得微生物超量,为自己做点不一样的午餐料理,不用汗流满地,快速几分钟就能享用,凉面Q嫩爽口的滋味,令人一口接着一口。(o^-^o)
【卷料理】蟹肉白玉卷
这道蟹肉白玉卷是由冬瓜、蟹肉、姜丝组合在一起的无油烟料理,值得一提的,加入姜丝的作用,可去除蟹肉的腥味,还可补冬瓜寒凉之性,姜丝在这道菜上扮演着绝佳的提鲜温补效果。欢迎大家也来动手试做这道料理。
【电锅料理】蒜香杏鲍菇
菇类是对身体很好的食物,热量低营养又足,想减重的人,吃菇类是一项不错的选择,烹调过程中不用一滴油,只需将所有食材放入电锅蒸煮,用最天然的蒜头、辣椒、葱增加其风味,既健康又好吃喔!