30分钟完成一道年菜-开阳白菜
30分钟完成一道年菜 #轻松上手 #年菜推荐 #日常便当
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
将白菜切断，约5公分，洗完将梗跟叶分开放
- 第三步：
热锅、加入油、油葱、虾米炒香
- 第四步：
再加入红萝卜、香菇、肉丝拌炒，中小火炒约2分钟后
- 第五步：
先放入白菜梗拌炒后加入香菇水1碗+开水0.5碗，盖锅盖闷煮5分钟
- 第六步：
让白菜梗稍微软烂
- 第七步：
再加入白菜叶、豆皮、蚝油搅拌后，盖锅盖闷煮20分钟(中途请打开锅盖翻炒2~3次，确认状况)
- 第八步：
Do Re Mi So~ 完成啦~是不是很简单的一道料理
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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