【电锅料理】蒜香杏鲍菇
菇类是对身体很好的食物，热量低营养又足，想减重的人，吃菇类是一项不错的选择，烹调过程中不用一滴油，只需将所有食材放入电锅蒸煮，用最天然的蒜头、辣椒、葱增加其风味，既健康又好吃喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将辣椒切片，蒜头切末
- 第二步：
金针菇洗净对切
- 第三步：
杏鲍菇切片或切小块皆可
- 第四步：
将切好的金针菇与杏鲍菇盛入碗中，洒上辣椒末与蒜末，再加点盐及黑胡椒调味，即可放入电锅蒸煮，因蒸煮过程中菇类皆会出水，故碗内不必再另外加水。
- 第五步：
电锅跳起后，加入葱花再闷个三分钟，起锅后搅拌均匀，蒜香又带点辣的杏鲍菇就完成了，非常下饭喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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