当季食材

👩‍🍳白萝卜糕(电锅料理)

简单又纯粹的美味⋯从小到大,很喜欢的古早味料理白萝卜糕⋯不加任何馅料,但是可以吃的到萝卜自然的清甜和单纯的口感!很适合当早餐或小朋友的点心喔!天然欸尚好😆 ❤️欢迎光临热血煮妇Amy的实验厨房,挥手✋️ ❤️脸书粉丝专页网址 ❤️如果喜欢我的食谱,再麻烦按个赞鼓励啰,谢谢各位😙

👩‍🍳日本人气锅「白菜猪肉千层锅」

在ig看到日本妈妈分享⋯她们称「花朵锅」,整个就是春意盎然,像ㄧ朵花绽放的视觉系疗愈料理! 试做了以后,惊为天人啊!汤头好顺口好好喝,猪肉和白菜千层搭配起来真的是一绝,再点缀个菇类,红萝卜⋯视觉味觉整个大满足啊! 只要吃过ㄧ次,就会爱上的锅⋯赶快跟进做看看哦! ❤️欢迎来到热血煮妇Amy的实验厨房,挥手✋️ ❤️脸书粉丝专页网址

一锅到底白菜卤

白菜卤是我每次必点的小吃店小菜,一直以为很困难,后来才发现原来一点都不难,一个锅就能做出跟餐厅一样入味的白菜卤。

山茼蒿油豆腐拌萝卜泥

做油豆腐镶肉等料理,总要先将豆腐心掏空,取出的豆腐渣当厨余丢弃又觉得可惜,其实只要善加利用,就可以快速变化出一道和风健康轻料理。拌进萝卜泥的山茼蒿与油豆腐,风味清爽雅致,作为冰箱常备小菜相当方便。食材部份亦可直接选用油豆腐切丝或板豆腐去水捏碎来取代油豆腐渣,蔬菜可依季节替换成小松菜或油菜花,美味不打折,精打细算的厨娘们快来试试吧!

日式南瓜煮,好吃的 NIMONO 煮物

这道料理可用绿皮的栗子南瓜或橘皮的东升南瓜,而且是一道放凉更好吃的料理,非常适合当作常备菜哦!更详细的食谱点这里 ➜

豉汁排骨蒸南瓜

简单快速很适合带便当的一道料理,咸香好下饭,这道料理应该买口感较软的排⻣。