👩🍳日本人气锅「白菜猪肉千层锅」
在ig看到日本妈妈分享⋯她们称「花朵锅」,整个就是春意盎然，像ㄧ朵花绽放的视觉系疗愈料理！ 试做了以后，惊为天人啊！汤头好顺口好好喝，猪肉和白菜千层搭配起来真的是一绝，再点缀个菇类，红萝卜⋯视觉味觉整个大满足啊！ 只要吃过ㄧ次，就会爱上的锅⋯赶快跟进做看看哦！ ❤️欢迎来到热血煮妇Amy的实验厨房，挥手✋️ ❤️脸书粉丝专页网址
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
大白菜切去蒂头后对半横切，放入炖锅中，将叶片略为拨鬆开，姜切片备用. - 第二步：
将五花肉或梅花肉夹入每片大白菜菜叶中，层层堆迭，呈现花朵型. - 第三步：
加入高汤、水、姜片、红萝卜片，金针菇，些许鸡粉，盖上锅盖⋯以小火炖煮20分钟至白菜软化即可！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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