当季食材

千层白菜锅

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

义式煎南瓜佐鼠尾草奶油

🍁意大利人的秋日南瓜季🍁 今天来玩玩花园的新伙伴鼠尾草(Sage),和奶油一起加热就变成香香的焦化奶油,意大利人喜欢拿来沾面包,这次我们改淋在当季松软香甜的南瓜上,变成意外合拍的美味~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎

香料南瓜拿铁

☕️杯子里的南瓜派☕️ 这是星O克南瓜拿铁的简易版,减去不必要的糖份和鲜奶油,更加清爽健康。只要使用微波炉,就能大大缩短烹煮南瓜的时间,加上关键食材肉桂、姜等南瓜派常用香料,最后冲入热牛奶和咖啡,美好滋味捧在手心也融化你心喔❤️ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎

南瓜芋头汤圆配菊花茶

金黄色的外皮包裹着绵密顺滑的芋泥,捣成泥的时候除了加入白糖,也加了少许牛奶,牛奶的味道和芋头相当搭配。金黄色的外表也相当讨喜呢。

**蒜苗炒乌鱼鳔**

#蒜苗炒乌鱼鳔 现在是乌鱼的产季,除了乌鱼子外,市场上也很容易买到乌鱼鳔... 鱼鳔滑嫩的口感更胜于豆腐,是很多老饕很喜欢的美食名单... 昨天在市场上看到,问了价钱还是稍贵了些,所以只买了两副,就花掉170大洋...😅 不过看在一年也大概吃1~2次也就算了,让老公孩子尝尝也挺好的... 多了一道川烫手续,再加上麻油老姜米酒下去煨,吃起来完全没有让人却步的腥味... 好吃极了!!!😋

麻油青蒜乌鱼膘

12月是台湾乌鱼开始捕获的季节,乌鱼膘是公乌鱼的精囊,营养价值高,口感跟豆腐一样软嫩,先生跟公婆都很喜欢吃,如果在市场看到新鲜乌鱼膘记得买来吃看看,因为ㄧ年只有一次尝鲜的机会要好好把握!不然就要等到明年啰~

南瓜炖肉_电子锅料理

南瓜富含多种营养,对健康有着说不完的益处。炖煮后的南瓜,美味而香甜,搭配肉质软嫩的猪小排,与吸饱汤汁的油豆腐,组合出丰盈而美妙的好滋味♪ ★更多食谱收藏