南瓜炖肉_电子锅料理

南瓜富含多种营养,对健康有着说不完的益处。炖煮后的南瓜,美味而香甜,搭配肉质软嫩的猪小排,与吸饱汤汁的油豆腐,组合出丰盈而美妙的好滋味♪ ★更多食谱收藏
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材料单

  1. 300g猪小排
  2. 300g南瓜块
  3. 3片姜片
  4. 6块三角油豆腐
  5. 3支青葱
  6. 3大匙酱油
  7. 2大匙香油
  8. 3大匙蚝油
  9. 少许盐巴
  10. 2大匙米酒
  11. 1/2小匙白胡椒粉
  12. 1大匙冰糖
  13. 300ml清水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好所有食材。猪小排洗净后,用少许[腌料]腌渍20分钟入味。南瓜刷净表皮后,切大块。青葱依葱白、葱绿分别切段,备用。
    南瓜炖肉_电子锅料理的加工步骤
  2. 第二步:
    取一平底锅(入香油),先[中大火]煎香猪小排,再放进姜片、葱白炒香。
    南瓜炖肉_电子锅料理的加工步骤
  3. 第三步:
    取出[电子锅],内锅先放进(步骤2)炒香的食材,迭上油豆腐、南瓜块,再拌进[调味料]。盖上锅盖后,点按[粥汤模式]进行烹煮。
    南瓜炖肉_电子锅料理的加工步骤
  4. 第四步:
    烹煮完成时,拌进[葱绿]即可。
    南瓜炖肉_电子锅料理的加工步骤
  5. 第五步:
    丰富营养的一锅煮~完成♪
    南瓜炖肉_电子锅料理的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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