真材实料地瓜圆
给小朋友吃的小点心！自制地瓜圆。简单亲子料理。小朋友可以帮忙搓圆。小朋友吃起来很有成就感哦。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将地瓜去皮。切小块。蒸熟。放凉。再压成泥
- 第二步：
将地瓜泥满满加入太白粉搓揉成形至不沾手
- 第三步：
分成小块。搓圆。大概直径1公分。尽量大小一致。不然煮会有的熟有的不熟 - 第四步：
煮开水。水滚后加入。扶起来后加冷水再滚一次。 - 第五步：
捞起。拌入冰糖。 - 第六步：
捞一些地瓜圆在碗里。加入冰凉冬瓜茶。小朋友点心完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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