地瓜肉松煎饼🍠
地瓜大小不一 大的一条用不完 小的一条太少两条又太多 消耗剩余食材的小点心!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
地瓜蒸熟后压成泥状因为要做包馅口味,就没有再另外加糖或盐了 - 第二步:
分次加入太白粉及面粉直至不黏手即可原则太白粉越多口感越Q,每个地瓜含水量不一定太湿就加粉,不小心下太多粉可以加牛奶或水中和依照自己喜欢的大小分等分 - 第三步:
包入肉鬆也可包任何喜爱的口味 - 第四步:
平底锅热锅加少许油放入地瓜饼用锅铲压扁不小心压出纹路觉得颇可爱XD翻面就会不见了喔 - 第五步:
煎至两面金黄就可以了 - 第六步:
咸咸甜甜好好吃
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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