🍠地瓜圆甜品［莲藕粉］
常常不知道莲藕粉到底怎么煮比较好吃 家里刚好也有地瓜 这么热的夏天，吃吃甜点消暑一下
2713 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
莲藕粉的颗粒比较大如果没有在过滤网上磨碎，很难和地瓜揉成糰
- 第二步：
磨碎的莲藕粉变的很细緻吃起来口感也很好👍
- 第三步：
手掌大小的地瓜两条蒸熟后压成泥和莲藕粉一起拌均匀
- 第四步：
拌均匀地瓜和莲藕粉后，就可以捏成自己喜欢的大小和形状了
- 第五步：
烫大约4-5分钟就可以捞起来
- 第六步：
捞起来的地瓜圆马上放到冰水里面，会变得更Q
- 第七步：
最后把烫地瓜的水加糖，冰镇过的地瓜圆加到糖水里就可以吃啦！虽然地瓜只有手掌大小，但地瓜本身还是有一些小纤维，可是不影响口感喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复