[Yun。在厨房]提拉米苏简单作!

步骤

1. 第一步：
   蛋黄+糖打散,搅拌均匀,不用过度搅拌
   
2. 第二步：
   接着把起司加到蛋黄液里搅拌均匀! 搅拌到没有起司颗粒~然后加入150ml打发的鲜奶油,加入1tablespoon的咖啡奶酒,拌匀!
   
3. 第三步：
   准备一碗无糖黑咖啡液(即溶咖啡粉就可以了),"快速"把手指饼干两面沾咖啡液
   
4. 第四步：
   因为是自己要吃的,所以就直接用保鲜盒当容器,想吃就挖来吃~豪迈的很!! 手指饼干本身有糖分了,所以之前起司奶油的部分就只加少量的糖. 沾了黑咖啡后先铺第一层在容器底部.
   
5. 第五步：
   一层饼干、一层起司奶油，最后完成后,放到冰箱冰,至少3-4小时,我都是前一天作,让它冰隔夜,要吃的时候才洒巧克力粉