奶酒

Cin*香醇奶酪*in您心

这是从法国蓝带毕业的老师上学到的奶酪。 因为自己本身不爱太甜,所以我将比例又更改了一些,原味吃或是加果酱都可以。 奶酪不用烤箱,很简单也很适合初次尝试做甜点的朋友!!

Bailey's 奶酒冰淇淋

家里开玩party后有剩下的奶酒吗? 拿来做冰淇淋吧! 夏日炎炎, 把Bailey's 做成冰淇淋既消暑而且好好吃!! 上面还放了马卡龙还有红醋栗装饰, 卖相100分 :)

Cin*奶香烤布蕾

烤布蕾是很受欢迎的甜点,其实也不难做,只是烤的时候需要隔水加热烤。 这比例我有加了奶酒,味道上面其实更丰富了些,糖的部分我都减少很多,因为糖多了就不健康啰,而且奶酒本身就很甜了! 最后还有教没有喷枪的焦糖作法喔~

锅煮奶茶

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

南瓜全麦磅蛋糕

万圣节快到了,来做个金黄的南瓜磅蛋糕吧!黄澄澄的颜色应景又好吃且做法简单!

滑嫩好吃的烤布蕾

当剩下很多蛋黄,或是很喜欢吃烤布蕾的人可以尝试这个带有淡淡奶酒风味的食谱唷~ 因为手边没有植物性鲜奶油,所以我就只用鲜奶,味道以及模样也都ok,如果想试做,鲜奶可以跟植物性鲜奶油混合使用唷~ 另外,因为我没有喷枪所以没有洒糖使其变成焦糖烤布蕾,有喷枪的可以自己试试~