奶酒 - 秀美味

这是从法国蓝带毕业的老师上学到的奶酪。因为自己本身不爱太甜，所以我将比例又更改了一些，原味吃或是加果酱都可以。奶酪不用烤箱，很简单也很适合初次尝试做甜点的朋友!!

奶酪 120 点赞 1531 浏览

这个食谱做起来跟市面上卖的鬆饼粉不一样，蓬鬆感十足，涂上了自製的奶油更是让味道层次更丰富许多喔。

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提拉米苏是我最喜爱的甜点，鲜浓的起司奶香配上咖啡的苦味，恰到好处地融合在口中，常常一吃了就无法自拔！虽身处欧洲但竟意外地发现，提拉米苏不像在台湾的餐厅是常备甜点，即便是少许几家有提供的餐厅，吃起来对我来说也过甜（欧洲人实在是太爱吃甜了！），故干脆自己动手做出适合自己的口味！

提拉米苏 119 点赞 2344 浏览

烤布蕾是很受欢迎的甜点，其实也不难做，只是烤的时候需要隔水加热烤。这比例我有加了奶酒，味道上面其实更丰富了些，糖的部分我都减少很多，因为糖多了就不健康啰，而且奶酒本身就很甜了! 最后还有教没有喷枪的焦糖作法喔~

布丁 18 点赞 1888 浏览

酒香伴随着巧克力的香甜绝配！

下午茶 13 点赞 2460 浏览

想吃甜点可是没有烤箱怎么办呢? 那就做道不需要用到烤箱~ 而且超简单又好吃的提拉米苏吧!!

提拉米苏 117 点赞 3024 浏览

当剩下很多蛋黄，或是很喜欢吃烤布蕾的人可以尝试这个带有淡淡奶酒风味的食谱唷~ 因为手边没有植物性鲜奶油，所以我就只用鲜奶，味道以及模样也都ok，如果想试做，鲜奶可以跟植物性鲜奶油混合使用唷~ 另外，因为我没有喷枪所以没有洒糖使其变成焦糖烤布蕾，有喷枪的可以自己试试~

布丁 15 点赞 1677 浏览

奶酒香再带点咖啡味，碎坚果粒增加了口感，减糖配方让你不用担心甜腻的问题

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只要把现成的材料从超市买来拌一拌~放到冰箱冰一晚,就有好吃的提拉米苏了捏! 如果有朋友要来家里聚餐,想作甜点又不想弄面粉弄烤箱的~我就会做一大盘提拉米苏,卖相好又 100%成功,而且通常大家都爱吃!

提拉米苏 11 点赞 2396 浏览

这个食谱做起来跟市面上卖的鬆饼粉不一样，蓬鬆感十足，涂上了自製的奶油更是让味道层次更丰富许多喔。

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