简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)

提拉米苏是先生指定的甜点!每每去餐厅一定会来一份!但碍于最近没办法接受生蛋,上网比照了几份食谱做修改,虽然不是正统,但改良式以鲜奶代替生蛋!一样好吃❤️ 职业妈妈的不专业实验性厨房 🎈Doris蛋宝妈的粉丝团 :/
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材料单

  1. 14根手指饼干
  2. 200ml浓缩咖啡液
  3. 500g玛斯卡彭起司
  4. 20g贝礼诗香甜酒(可省略)
  5. 150ml全脂鲜奶
  6. 适量无糖可可粉
  7. 50g细糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将材料与容器准备好,就可以很快完成!
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤
  2. 第二步:
    将玛斯卡彭起司倒入准备打匀起司馅
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鲜奶、砂糖分次加入继续拌匀后,完成滑顺起司糊!
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤
  4. 第四步:
    将手指饼干正反面,约略浸入浓缩咖啡液+香甜酒1~2秒!(吸水力很强可自行调整喜欢的饼干湿度口感)
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤
  5. 第五步:
    排入容器内!
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤
  6. 第六步:
    放入起司糊,最上方用汤匙稍微抹平!
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤
  7. 第七步:
    再排一次沾入咖啡+香甜酒的手指饼干
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤
  8. 第八步:
    重复铺上起司糊!盖上盖子冰入冰箱冷藏至少5个小时~冰过最好吃!
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤
  9. 第九步:
    从冷藏拿出后,撒上过筛后的无糖可可粉!就可以享用美味的提拉米苏!
    简易提拉米苏(鲜奶代替生蛋)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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