提拉米苏啦
简单快速，适合送给邻居认识新朋友
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
咖啡放凉、马斯卡彭起司拿出冰箱放软 、蛋黄和蛋白分开，装蛋白的容器不要碰到水或任何其他液体之后才好打发
- 第二步：
蛋黄和一半的细砂糖打一起到没有颗粒，接着加入马斯卡彭起司再打到充分融合分不出蛋黄和起司
- 第三步：
蛋白打发分次加入剩下的细砂糖，打到拿起打蛋器时可以立起小小尖角
- 第四步：
鲜奶油加入刚刚打好的蛋黄和起司拌匀
- 第五步：
把打发好的蛋白分三次放入蛋黄起司液轻轻拌开，请小心避免消泡
- 第六步：
把饼干沾上放凉的咖啡铺在容器最底层
- 第七步：
倒入刚刚拌好的材料到容器的一半
- 第八步：
再铺上一层沾了咖啡的饼干
- 第九步：
再倒入拌好的材料
- 第十步：
均匀撒上可可粉和咖啡粉接着放进冰箱就完成了！ 这些材料可以做出这么多的提拉米苏。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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