浓醇香提拉米苏

这个版本的提拉米苏有浓浓奶香 冷冻吃就像吃冰淇淋 好吃到一口接一口
icook 1927 阅读

材料单

  1. 一杯咖啡
  2. 2瓶盖肉桂威士忌(可换其他利口酒)
  3. 8个手指饼干
  4. 2个蛋黄
  5. 50g白砂糖
  6. 250g马兹卡彭起司
  7. 3颗草莓(可不加)
  8. 一小匙草莓果酱(可不加)
  9. 少许无糖可可粉(防潮可可粉亦可)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把材料准备好排排站 三颗草莓洗净擦干切碎备用 准备一个浅盘沾湿手指饼干用
    浓醇香提拉米苏的加工步骤
  2. 第二步:
    将咖啡与威士忌混合 用筷子夹手指饼干沾两面后铺于盒子底部
    浓醇香提拉米苏的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋黄与砂糖混合拌匀
    浓醇香提拉米苏的加工步骤
  4. 第四步:
    前一步骤完成后再加入马兹卡彭起司拌匀 (到这步骤就完成基本的奖了) 直接冰冷冻就是冰淇淋了~
    浓醇香提拉米苏的加工步骤
  5. 第五步:
    将碎草莓与草莓果酱加入增添风味
    浓醇香提拉米苏的加工步骤
  6. 第六步:
    倒入一半的酱 再铺一层沾过咖啡液的手指饼干 (要铺之前才沾,不然会软掉) 再铺一层酱后冰进冰箱
    浓醇香提拉米苏的加工步骤
  7. 第七步:
    建议冰超过12小时风味最棒 吃之前 回温一下 再洒上可可粉 超好吃❤️
    浓醇香提拉米苏的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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