冬瓜炒虾仁
冬瓜切小块状，口感跟煮汤不一样喔！ 依旧是一道非常简单的菜色，只是备料时间长了一些😅
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冬瓜切块、姜切丝备用，好市多的去尾虾仁切成跟冬瓜大小一样，如果喜欢吃虾的就多加一点吧！👍
- 第二步：
热油后加入姜丝与冬瓜，稍微拌炒一下，再加入约120ml的水盖锅盖焖煮约4-5分钟，记得火不要开太大，容易烧干喔！
- 第三步：
确认冬瓜软了之后再下虾仁，因为虾仁快熟，不适合太早下锅，拌匀之后下盐巴调味。
- 第四步：
虾仁熟了后，撒点葱花配色就可起锅啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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