懒人南瓜炖饭【一锅到底・便当盒版】
在外住宿资源有限，只有一个大同电锅可以煮饭，又想要有点变化，懒得处理麻烦的自製酱汁，那就需要偷吃步，用一些现成的调味包，加速煮出美味的懒人版南瓜炊饭，所以这篇食谱就献给没有完整厨房设备的外宿生。 —— 小提醒：要选用安全可加热的便当盒，才能直接烹煮喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备齐（洋葱切丁、南瓜切块、米捞洗干净，沥干备用。）
- 第二步：
白米放入便当盒中，倒入一杯水及南瓜浓汤粉，一起搅拌均匀（让浓汤粉通通融化喔！）
- 第三步：
接着依序放入所有配料：鸿禧菇、南瓜丁、洋葱丁、猪肉 可酌量加入盐巴（南瓜浓汤包其实调味都足够啰！不过如果你是重咸一族，不会阻止你再加盐巴啦～） 外锅一杯水，按下电锅。
- 第四步：
电锅跳起后，闷15分钟，打开锅盖均匀搅拌后，若觉得太湿，可再闷10分钟（闷越久米饭水份会越少喔！）
- 第五步：
完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
再洒点黑胡椒粒或义大利香料，就更美味啰！AUTOCLEAN的便当盒容量1-2人份的炊饭刚刚好喔！水分的拿捏蛮重要的！我们添加的蔬菜类（洋葱、鸿禧菇等）经过蒸煮都容易产生水份，要做炖饭的话，一开始的水份不需要特别多喔！(正常1:1或1:1.2即可) P.S.编编的这份范例看起来比较干爽，水只加了0.9杯
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