豆腐
豆腐是便宜又百变的家常食材,也分成板豆腐、鸡蛋豆腐、嫩豆腐等各种类型,可以做成凉拌菜、不管煎煮炒炸都好吃!
改良版麻婆豆腐(实名:辣渣豆腐)
辣渣豆腐,其实是由麻婆豆腐改良而来,因为当时手边没有辣豆瓣酱,于是自己就把辣渣拿来替代辣豆瓣酱,没想到效果也很棒。 ~~~ 异国生活,处处挑战,除了这𥚃可分享厨艺,欢迎参观我的部落格,有景点和经验分享 /