《健康清淡》蔬菜豆腐汤
过年吃太多大鱼大肉，来点清淡养生食谱，简易汤品~蔬菜豆腐汤^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤一、准备食材 → 青江菜洗净切段(分根与叶) → 豆腐切小块备用 → 葱切段(分葱白及葱绿)。
- 第二步：
步骤二、起油锅，先将葱白爆香。
- 第三步：
步骤三、接续步骤二爆香后，再加入水。
- 第四步：
步骤四、水沸后，放入青江菜(根部份)及豆腐约滚二分钟。
- 第五步：
步骤五、再放入青江菜(叶部份)及葱绿并加入盐滚一分钟。
- 第六步：
步骤六、整道汤品约五分钟完成，起锅前再加入香油即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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