姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]
冷冷的冬天,烤个豆腐加姜蒜汁,一份暖暖的冬季料理....烤豆腐是什么口感?最嫩的豆干啰....豆腐含水多,要烤很久很久,烤箱变电暖器了,爆冷天的限定料理:P
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
很软,处理时不小心就会缺角.![姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/c4ecc62588e9e29c34adea93fe6c2400.jpg "姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的制作步骤")
- 第二步：
有试过用盘子烤,但是豆腐会出水,遇上盘底的油会喷,而且完成不太容易立即起锅,盘子冷一点时再起锅,成品就油滋滋的...![姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/a4e06b9fbc71acb130942e8537527467.jpg "姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的制作步骤")
- 第三步：
放上烤架,烤箱上下火,200度,30分钟![姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/c23ce60d68125bcbb3972031f1fc001b.jpg "姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的制作步骤")
- 第四步：
製姜泥,蒜泥,加酱油及些许糖及沙茶酱.![姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/251019b6668406f6f0aae8a442dcea2c.jpg "姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的制作步骤")
- 第五步：
放到电锅,用一线的水煮一下.酱汁有煮过,风味会大增.![姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/e4a2de9b7a7640100bf03afaf80ab3bc.jpg "姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的制作步骤")
- 第六步：
烤箱上下火,200度,30分钟后,把豆腐烤到金黄...(烤箱变电暖器了)![姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/e4eab1e7ded25fb4cbfa38d746666623.jpg "姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的制作步骤")
- 第七步：
摆盘![姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/0d201575bfc2f870472b952545a10257.jpg "姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的制作步骤")
- 第八步：
加上酱汁,加盘饰![姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/278/7eaa2ef23e427aaa23480e6c649fdeb6.jpg "姜汁烤豆腐[烤箱/冬季/省事/懒人]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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