肉酱烧豆腐

简单营养又下饭的一道肉酱豆腐.
icook 2412 阅读

材料单

  1. 约300g[材料]豆腐一大块
  2. 100g[材料]猪绞肉
  3. 少许[材料]辣椒
  4. 1小匙[材料]蒜末
  5. 1大匙[材料]太白粉
  6. 1大匙[材料]水
  7. 少许[材料]葱花
  8. 3大匙[调味料]酱油
  9. 3大匙[调味料]味霖
  10. 2大匙[调味料]酒
  11. 2小匙[调味料]砂糖
  12. 170ml[调味料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐切成小块状.调味料调匀备用.
    肉酱烧豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅.锅内放少许油后将蒜末和辣椒先下锅炒香后再将肉末放进去一起拌炒到肉末变色.
    肉酱烧豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    再将豆腐和调味料一起倒入锅中.煮到汤汁剩约1/5之后再将太白粉1大匙和水调和后倒入拌匀即可盛盘. 最后再洒些葱花就可以了.
    肉酱烧豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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